Зашто је фебруар најбоље време за знаменитости Келна

Извор: ELEVATE, Air Serbia Inflight magazine

Келн је град на западу Немачке, у покрајини Северна Рајна – Вестфалија. Лежи на обе обале Рајне, а повезан је са седам мостова. Овде преовладава океанска клима, па је један од најтоплијих градова у Немачкој, са релативно благим зимама и веома топлим летима. У фебруару можете да обилазите цркве и музеје, али има ствари које не бисте смели да пропустите. Ово су само неке од препорука шта видети у Келну.

Једна од најпознатијих и најпосећенијих грађевина у Немачкој је Келнска катедрала. Ово невероватно здање са 157 метара високим торњевима заштитни је знак града у којем постоји 12 романских цркава. Најфасцинантнија базилика у Келну је Базилика Свете Урсуле, у којој је Златна комора, чији су зидови украшени огромним мозаиком направљеним од десетина хиљада људских костију и лобања. Према једној легенди, то су кости 11.000 девица убијених након што су одбиле да се удају за Хуне. Споменик људској суровости. У непосредној близини главне трговачке улице Schildergase налази се готска Катедрала Светог Петра, а у њој Рубенсова слика импозантних димензија…

Музеј чоколаде у Келну један је од десет најпосећенијих музеја у Немачкој. У згради на три спрата приказан је читав чоклодни свет, у којем посетилац може да путује кроз 3.000 година стару историју чоколаде – од божанског јела Астека до модерних индустријских производа. Путовање почиње код дрвета какаоа, чије је ботаничко име Theobroma cacao (грчки – јело богова). Ту посетиоци могу да виде како настаје какао и како изгледа пут до чоколаде. Посебно је интересантна такозвана тропска кућа – стакленик у којем се може видети оригинално дрво какаоа и у правом смислу речи осетити тропска клима.

Пут води до мале фабрике чоколаде. Посетиоци на лицу места могу да доживе комплетан производни процес, с обзиром на то да су све машине опремљене прозирним заштитним оквирима. Главна атракција музеја чоколаде у Келну ипак је три метра висока чоколадна фонтана. Поред ње увек стоји радница Музеја и умаче бисквите у чоколаду, које потом дели посетиоцима. Свако може да рачуна на један свежи чоколадни бисквит, мада се запослени у Музеју неће претерано узбудити ако примете како неки посетиоци и по неколико пута „залутају“ до чоколадне фонтане.

На другом спрату Музеја, посетилац може да сазна нешто више о почецима културне историје чоколаде пре 3.000 година. Народ који је први користио какао и од његових зрна припремао питку чоколаду био је стари индијански народ Олмека, а касније су то чинила и племена Маја и Астека. Након што је откривена Америка, Шпанци су какао донели на Стари континент. Иако је на почетку представљао луксузни производ који су користили само на дворовима европских владарских породица, какао је временом постао приступачан свима и данас се готово и не може замислити домаћинство у којем нема чоколаде.

На последњем спрату све се врти око чоколадних производа. У малом биоскопу емитују се рекламе за чоколадне производе од 1926. па све данас који сведоче како су се променили мода, али и дух времена.

Кад су у питању књиге посвећене ликовној уметности, место које морате да посетите је јединствена књижара Buchandlung Valter Konig. Простире се на три спрата, што пружа могућност да тамо сатима боравите и разгледате на хиљаде књига које за тему имају архитектуру, филм, дизајн, моду и остале уметничке области. Излог књижаре константно се преуређује, чему доприносе уметници који му својим идејама изнова дају нови сјај.

Сезона карневала у Келну, коју мештани називају „пето годишње доба“, званично је почела 11. новембра у 11.11, али главни догађај, који се назива Луди дани, почеће тек 24. фебруара и трајати до 2. марта. Упркос пандемији (бар како за сада стоје ствари), уз услов да сте или вакцинисани или прележали ковид, са смањеним обимом забаве и објектима који су одлучили да не учествују због короне ипак ће се славити један од најбољих каревала у Немачкој. Ако сте ту у фебруару, и ако не буде отказан, уживајте на прослави за коју кажу да је луђа и од Октоберфеста! Сваке године, шест лудих дана пред почетак поста карневалска грозница захвати цео Келн. То је доба године када се град опушта, костимира, пева од срца и плеше целу ноћ.

Келнски карневал стар је готово као и сам град. Слави се још од средњег века, а у свом садашњем облику око 190 година. Почело је са германским племенима која су славила зимски солстициј, обожавала своје богове и терала зле зимске демоне. Хришћани су касније усвојили ове обичаје дајући им хришћанско значење. Мото Келнског карневала је „Koole Alaaf“, што у преводу значи „Келн изнад свега“, а датира из 1550. године, од када се изговара као здравица.

Током Лудих дана расположени Немци шетају улицама Келна у најлуђим костимима. Дакле, ако желите да се придружите забави, костими су обавезни, али је добра вест да може да прође све и свашта – што је ваш карневалски костим откаченији, то боље! Музика је саставни део Келнског карневала, а срећне немачке мелодије допиру из звучника широм града.