Air Serbia

Кетеринг

Наша мисија је правовремена испорука квалитетне и безбедне кетеринг услуге авио-компанијама и свим другим лицима и компанијама на било којој локацији 24 часа, седам дана у недељи.

Припремамо здраву храну користећи искључиво намирнице врхунског квалитета. Наши добављачи су водећи произвођачи у прехрамбеној индустрији.

Примењујемо најстроже безбедоносне критеријуме, поштујемо највише стандарде и спроводимо ригорозну контролу квалитета и санитарно-хигијенских норми од пријема, складиштења, чувања, производње, па до дистрибуцује у специјалним наменским возилима.

Air Serbia Catering је проверен и сертификован према захтевима стандарда HACCP Codex Alimentarius Hazard analysis and critical control point (HACCP) system and guidelines for its application (Recommended International Code of Practise General Principles of Food Hygiene CAC/RPC 1/1969, Rev.4 (2003) (pdf) од стране SGS-а.

У припреми оброка учествује 87 запослених, на челу са главним куваром Зораном Мишковићем. Тим кувара је обучен и спреман за припрему специјалитета различитих кухиња широм света - локална, медитеранска, арапска, кинеска, итд.

Air Serbia Catering је у угоститељству од 1967. године као део ЈАТ-а, а касније као део Jat Airways-а. Од јула 2005. послује као засебно привредно друштво Јат Кетеринг д.о.о. Почетком 2014. постаје ћерка фирма авио-компаније Ер Србија и део Etihad Airways партнер групе.