Ketering

Naša misija je pravovremena isporuka kvalitetne i bezbedne ketering usluge avio-kompanijama i svim drugim licima i kompanijama na bilo kojoj lokaciji 24 časa, sedam dana u nedelji.

O nama Avijacija Pravna i fizička lica Kontaktirajte nas

Pripremamo zdravu hranu koristeći isključivo namirnice vrhunskog kvaliteta. Naši dobavljači su vodeći proizvođači u prehrambenoj industriji.

Primenjujemo najstrože bezbedonosne kriterijume, poštujemo najviše standarde i sprovodimo rigoroznu kontrolu kvaliteta i sanitarno-higijenskih normi od prijema, skladištenja, čuvanja, proizvodnje, pa do distribucuje u specijalnim namenskim vozilima.

Air Serbia Catering je proveren i sertifikovan prema zahtevima standarda HACCP Codex Alimentarius Hazard analysis and critical control point (HACCP) system and guidelines for its application (Recommended International Code of Practise General Principles of Food Hygiene CAC/RPC 1/1969, Rev.4 (2003) (pdf) od strane SGS-a.

U pripremi obroka učestvuje 87 zaposlenih, na čelu sa glavnim kuvarom Zoranom Miškovićem. Tim kuvara je obučen i spreman za pripremu specijaliteta različitih kuhinja širom sveta - lokalna, mediteranska, arapska, kineska, itd.

Air Serbia Catering je u ugostiteljstvu od 1967. godine kao deo JAT-a, a kasnije kao deo Jat Airways-a. Od jula 2005. posluje kao zasebno privredno društvo Jat Ketering d.o.o. Početkom 2014. postaje ćerka firma avio-kompanije Er Srbija i deo Etihad Airways partner grupe.

Air Serbia Catering-u je od strane Direktorata civilnog vazduhoplovstva odobren status regulisanog snabdevača zaliha namenjenih potrošnji tokom leta.

Avio-kompanije

Kapacitet, oprema i obučenost osoblja omogućavaju pripremu različitih koncepata obroka za sve klase putnika i članove posade: kompletan obrok, lagan obrok, užina, snek, lanč paket, itd.

Pružamo stalnu podršku avio-kompanijama kroz kreiranje menija ili pripremu obroka u skladu sa dobijenim specifikacijama.

Isporuka svih specijalnih obroka je u skladu sa IATA standardima.

Pored keteringa, avio-kompanijama nudimo i sledeće usluge:

  • isporuka - koju vršimo sa sedam specijalnih namenskih vozila (nabavljenih u decembru 2014), kao i utovar i istovar u skladu sa instrukcijama avio-kompanije (OM, GLP, itd.),
  • perionica i vešeraj - imamo svoju perionicu sudova i vešeraj, što omogućava brzo pranje opreme i inventara po zahtevu. Za pranje se koriste najkvalitetnija hemijska sredstva svetski poznatog proizvođača Ecolab,
  • javno carinsko skladište - posedujemo registrovano javno carinsko sladište tipa "A", površine 450 m² sa po jednom hladnjačom na režimu +4°C i -18°C za smeštaj robe pod kontrolisanim temperaturnim režimom.

VIP biznis avijacija

Air Serbia Catering može u kratkom vremenskom roku odgovoriti na sve zahteve za pripremu hrane i pića za VIP biznis avijaciju.

Serviranje se može vršiti na kompanijskim sudovima ili na posudama za jednokratnu upotrebu vrhunskog kvaliteta i atraktivnog izgleda.

Air Serbia Catering je u mogućnosti da pripremi, dostavi i posluži sve vrste hrane i pića za koktele, proslave, poslovne ručkove, i sl.

Organizujemo ishranu zaposlenih u kompanijama - topli obroci, obrok salate, sendviči, kolači i dr.

U mogućnosti smo da isporučujemo i hranu za masovnu ishranu - bolnice, škole, itd.

Pogledajte kompletan Meni (pdf, 745 KB)

Reference

Ishrana zaposlenih

  • Er Srbija
  • JAT Tehnika
  • Narodna banka Srbije
  • Privredna banka Beograd
  • Privredna komora Srbije
  • SMATSA

Koncerti

  • Simply Red
  • Simple Minds
  • 50 Cent
  • David Copperfield

Zdravstvene ustanove

  • Instutut za rehabilitaciju
  • Institut za reumatologiju
  • Specijalna bolnica za bolesti zavisnosti
  • Zavod za transfuziju krvi

Zahvaljujemo vam se na interesovanju za usluge Air Serbia Catering-a.
Molimo vas da popunite podatke u okviru forme, a mi ćemo vas kontaktirati u najkraćem mogućem roku.